Zapach korzeni i miodu, święta BOŻEGO NARODZENIA tuż tuż, pora na pierniki... Cała frajda dla dzieci...

Składniki:

• 1 kg mąki
• 5 jajek
• 1,5 szklanki cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 2 łyżki oleju
• 2 przyprawy piernikowe
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki miodu
• 1/2 szklanki mleka
• 4 (płaskie) łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

Margarynę + miód + mleko + korzenie - rozpuścić i przestudzić.
Resztę składników zagnieść i na końcu dodać przestudzoną masę i wyrobić na gładkie ciasto. 
Od razu można wałkować i wykrawać pierniki, w zależności od predyspozycji: grubsze albo cieńsze (ja wole te pierwsze). Piec w 200 stopniach aż wyrosną. (na oko, jak widać, że spód się przyrumienił to już).
Po wystudzeniu polukrować i posypać czym się chce... ładniej wyglądają posypane kolorową posypką, ale smaczniejsze są posypane posiekanymi orzechami.

Smacznego

Ja jak piekę pierniki biorę z dwóch porcji... rozchodzą się szybko więc aby zostało na święta muszę trochę pochować:)