Orzechowiec
Składniki
Ciasto miodowe
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki śmietany
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżka sody
Polewa orzechowa
- 2 szklanki posiekanych orzechów
- 1/2 kostki Kasi
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki wody
Masa
- 1/2 l mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 żółtko
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 kostki Kasi
Wykonanie
Ciasto miodowe
Zagnieść wszystkie składniki i podzielić na 3 części. Wyłożyć na 3 blachy, upiec 2, a na 3 wyłożyć polewę orzechową, również upiec (180 stopni C ok. 30 minut).
Polewa orzechowa
Wszystkie składniki polewy zagotować.
Masa
W szklance mleka wymieszać mąkę ziemniaczaną, pszenną i żółtko, resztę mleka zagotować z cukrem i Kasią, wlać rozmieszane mąki i zagotować.
Przełożenie ciasta
Placek miodowy, masa budyniowa, placek miodowy, masa budyniowa, placek z polewą orzechową.