Shrek
Składniki
Biszkopt
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- kilka kropel wybranego aromatu do ciast
Masa Shrek'a I
- Duża butelka Pysia zielonego (kiwi+jabłko+banan)
- 3 budynie śmietankowe (lub 2 duże)
Masa Shrek'a II
- 400 mln śmietanki deserowej 30%
- 1 galaretka agrestowa lub kiwi
- 2 paczki okrągłych biszkoptów
- 2 galaretki agrestowe lub kiwi
Wykonanie
Biszkopt
Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, wymieszać z żółtkami, aromatem (ja dałam cytrynowy) i olejem. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę i cały czas mieszać. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180' przez 25-30minut.
Masa Shrek'a I
Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Resztę Pysia zagotować. Dodać budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej masie ułożyć Delicje.
Masa Shrek'a II
1 galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawić do lekkiego stęchnięcia. Ubić śmietanę. Pod koniec powoli wlewać galaretkę i ubijać. 2 galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Następnie wylać na masę. Placek wstawić do lodówki lub trzymać w chłodnym miejscu.
SMACZNEGO! :)