Nalewka aroniowa
Składniki
- 1 kg aronii lub 200 wiśni
- 200 liści wiśni
- 1,5 litra wody
- 1 kg cukru
Wykonanie
Całość zagotować i gotować przez ok. 20 minut na wolnym ogniu. Dodać 3 łyżeczki kwasku cytrynowego, zamieszać i odstawić na 24 godziny.
Następnie przecedzić, dodać 0,5 - 0,75 spirytusu i rozlać do butelek. Do picia od razu.
Przecedzony owoc oczyszczam z liści wiśni i mrożę, rewelacyjny owoc do placków.