Sernikowiec

Składniki

Ciasto

• kostka PALMY
• 1/2 szklanki cukru
• 5 żółtek
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa

• 5 białek ubić na sztywno
• dodać 1 i 1/5 szklanki cukru - znowu na sztywno
• dodać 2 budynie śmietankowe- delikatnie wymieszać
• dołożyć 4 jogurty greckie (z Biedronki) i wymieszać

Wykonanie

Ciasto

Wszystkie składniki zagnieść i podzielić na 2 części. jedną wygnieść na blachę a drugą włożyć do zamrażarki (drugą dzielę jeszcze na 2 części)

Masa

Blachę z ciastem podpiekam 10 minut w temperaturze 180 stopni C, na ciasto następnie wylewam masę a na wierzch ścieram na tarce zmrożone ciasto

Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni, wystudzić

Smacznego ;)