^W górę

logo

Galeria

Gościmy

Odwiedza nas 121 gości oraz 0 użytkowników.

Odsłon artykułów:
1178079

Zapach korzeni i miodu, święta BOŻEGO NARODZENIA tuż tuż, pora na pierniki... Cała frajda dla dzieci...

Składniki:

  • 1 kg mąki
  • 5 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 łyżki oleju
  • 2 przyprawy piernikowe
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 (płaskie) łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:

Margarynę + miód + mleko + korzenie - rozpuścić i przestudzić.
Resztę składników zagnieść i na końcu dodać przestudzoną masę i wyrobić na gładkie ciasto. 
Od razu można wałkować i wykrawać pierniki, w zależności od predyspozycji: grubsze albo cieńsze (ja wole te pierwsze). Piec w 200 stopniach aż wyrosną. (na oko, jak widać, że spód się przyrumienił to już).
Po wystudzeniu polukrować i posypać czym się chce... ładniej wyglądają posypane kolorową posypką, ale smaczniejsze są posypane posiekanymi orzechami.

Smacznego

Ja jak piekę pierniki biorę z dwóch porcji... rozchodzą się szybko więc aby zostało na święta muszę trochę pochować:)

Copyright © 2005 - 2017 Katarzyna i Wojciech Płóciennik